Wszystko dla wszystkich...i więcej

Ewula :)

Ja będę dawac co jakiś czas przepisy na różne potrawy Smile

DZISIAJ DAM NA PIZZE:) Smile

Pozdrawionka dla wszystkich co lubią Pizzunie Smile

Szybki przepisik na Pizze Smile

Porcje: 4 Trudność: prosty Czas: 40 min

Ciasto:

Składniki:
- 6 dkg drożdży,
- 2 szklanki mąki,
- 6 łyzek oleju,
- sól,
- cukier.
-jak ktoś chce może dodac do ciasta zioła (oregano, bazylie ....)

Jak przyrządzić?
Drodże rozpuszczamy w pół szklanki zchłodzonej wody i dosypujemy pół łyżeczki cukru, następnie mąke przesypujemy przez sitko i dodajemy 6 łyżek oleju i dodajemy pół łyżeczki soli. Gdy drożdże podrosną, wlewamy je do mąki i oleju i wyrabiamy ciasto. Ciasto nie może przyklejać się do rąk. Zostawiamy ciasto na ok. 20 min., az powiększy 2x swoją obiętość. Na blaszke wlewamy trochę oleju i rozprowadzamy ciasto. Należy ciasto ponakłuwać widelcem, posmarowac keczupem i na spód posypać serem, następnie nakładać inne składniki. Smacznego!

Sos:
Trudność: prosty Czas: 5 min

Składniki:
- 2 łyżki keczupu,
- 1 łyż. koncentratu pomidorowego,
- 2 łyż. oleju/oliwy z oliwek,
- 1 łyż. wody,
- pół łyżeczki vegetty,
- pieprz świerzo mielony,
- bazylia,
- oregano,
- 2 ząbki czosnku,
- ew. zamiast vegetty można dać przyprawę Kamis'u do kurczaka.

Jak przyrządzić?
Wymieszać wszystko dokładnie, odstawić na kilka minut... i już.

Uwagi:
Smaruję tym sosem ciasto i potem nakładam różne pyszne rzeczy, przy czym sos wyraźnie poprawia smak onych rzeczy różnych Smile

Czas przygotowania:
W rozgrzanym piekarniku o temperaturze 200 stopni.

(: Smacznego !!! Smile

Dulce Maria

mmmmm....pycha xD

Magi · Wysłany: Sob 11:47, 08 Mar 2008 Temat postu:

ja robie troche inaczej ale może kiedyś wypróbuje xD

Ewula :) · Wysłany: Nie 0:04, 09 Mar 2008 Temat postu:

ja uwielbiam pizzunie:)